rené solucions per a una llar saludable i eficient.

No hi ha productes a la cistella.

Adéu al plàstic!

El nostre propòsit, aquest any 2019, consolidar el nostre compromís per a reduir el consum de plàstic a Espai René. Ho hem enfocat com un joc! Perd qui porta un plàstic a casa! Es tracta de passar-ho bé no de martiritzar-se i autoexigir-se. Evidentment hi ha excepcions perquè no ens agraden els fanatismes. Creiem en la voluntat de millorar però no ens agrada caure en la culpabilitat ni en el remordiment. Es tracta de ser la millor versió d’un mateix! La nostra actitud és la de vull fer aquest canvi no la d’haig de fer-lo. Com canvia l’actitud en funció de la pregunta! Vosaltres? Algun propòsit?

A continuació compartim algunes de les idees que estem implementant, que no són noves, perquè ja hi ha una gran comunitat de persones treballant per al Residu 0. Els hàbits no es canvien d’un dia per a un altre: portem anys provant i practicant però ara sentim que ha arribat el moment de fer un altre pas. I compartir és un pas més per a estendre l’ona expansiva. A la nostra botiga física i online cada vegada tenim més productes que us facilitaran al camí, ara tan actual, com el Zero Waste:

1-Comprem una cistella setmanal de fruites i verdures ecològiques, de temporada i de proximitat. En el nostre cas consumim una cistella de Cal Rosset els cultius de la qual es troben als voltants de Barcelona. La caixa de plàstic amb la qual subministren és retornable. Una forma de reduir tot embalatge sigui de plàstic o de paper des del camp a casa. A més, Ens encanta ser creatius amb el que ens regala la cistella! Si no ets amant d’aquesta opció pels motius que siguin, recorda portar el teu carro de la compra amb bosses de la compra de cotó orgánic quan et dirigeixis al mercat o supermercat.

2-Comprem aliments, com la fruita seca i cereals, a granel amb l’ajuda de les bosses de la compra de cotó orgánic. Moltes persones també utilitzen aquestes bosses per a conservar certes verdures a la nevera humitejant les mateixes. Les farines integrals i ecològiques i els llegums les adquirim el tercer dissabte de cada mes, al mercat Slow Food, als nostres benvolguts productors d’Agricultura Ecológica Pep Mestre perquè disposa de formats de gran grandària i embalatge en paper. A més és una forma de comprar directament al productor!

3-Quan necessitem comprar aliments ocasionals com a carn, pollastre, peix, formatge o uns altres que podem adquirir al mercat, sempre tuppers! A René podeu trobar una secció de recipients com recipients de vidre al buit de Kuhn Rikon o els envasos “clip and close” de Emsa, Iris, Kilner, etc. Per a anar al mercat preferim els de plàstic que pesen menys.

4-Quan necessitem comprar matèries primeres com la llet per a fer els iogurts, sempre triem envasos de vidre. Aquest punt és el gran repte d’aquest any. Enfront de dos productes iguals, triem l’envàs en paper o vidre enfront dels embalatges de plàstic.

5-Disposem a casa cada vegada de més recipients de vidre per a poder conservar molts d’aquests aliments a granel. A René podeu trobar una secció de recipients, com ja us hem exposat en el punt anterio, com els recipients de vidre al buit de Kuhn Rikon o els envasos “clip and close” de Emsa, Iris, Kilnerrecipients de vidre al buit de Kuhn Rikon o els envasos “clip and close” de Emsa, Iris, Kilner, etc. D’altra banda també reutilitzem i personalitzem els envasos de vidrió d’altres aliments. Un altre producte útil poden ser les bosses de congelació de polietilè vegetal per a congelar.

6-Practiquem el “DIY”(Do It Yourself) elaborant: germinats, , iogurts, fermentats, deshidratats,etc. De tots els elaborats a casa ens encanta la llet vegetal que elaborem de forma indistinta amb la Chufamix o amb una bossa per filtrar de cotó orgànic. Hem arribat a elaborar formatge fresc i formatge curat, torrons, xocolata etc. Ens encanta produir els nostres aliments perquè tenim el poder de controlar els ingredients. A més és addictiu! Quan hem provat amb una elaboració, ja estem pensant que un altre producte podem preparar a casa. En René teniu una àmplia oferta d’utensilis de cuina que t’ajudessin a elaborar els teus propis aliments, consulta el nostre apartat Parament de la llar.

7-La pràctica del “DIY” (Do It Yourself) ha arribat a la cosmètica i als articles de neteja. Adéu a embalatges de pasta de dents, xampú, sabó corporal, desodorants, cremes facials, etc. Adéu als milers d’embalatges dels productes de neteja! A René la nostra secció droguería va creixent a mesura que considerem que una matèria primera és imprescindible. Des de fa temps que reciclem l’oli de la cuina per a elaborar sabó que una vegada ratllat diluïm en aigua per a obtenir el nostre propi detergent. Consulta la nostra entrada del blog: Recicla l’oli com a detergent.

8-A l’espai, reciclem part dels resíduos orgànics alimentant el nostre vermicompostador. Consulta la nostra entrada del blog: “La vida del contenidor marró”  D’aquesta manera els cucs composten la matèria orgànica en humus que utilitzem per a fertilitzar la taula de cultiu i les plantes d’interior i exterior. D’aquesta manera estalviem en fertilitzants!

9-Recomanem transportar sempre damunt una ampolla d’aigua reutilitzable per a evitar consumir ampolles d’un sol ús d’aigua. Si desdejunes fora de casa un entrepà, no t’oblidis del teu “boc and roll”.

10-Evitem els productes d’usar i tirar com a vaixelles d’un sol ús. Si el nombre de participants en els nostres tallers no és desorbitat aprofitem la mateixa vaixella de casa. En cas contrari, tota la vaixella per a tallers és de fusta, bambú o compostable. Recordar que també tenim canyetes de vidre o acer inoxidable per a evitar les palletes de plàstic d’un sol ús!

Aconseguirem amb les nostres aportacions sumar a més persones?

(Gràcies Karina Tes per la seva foto en Unsplash)

adios-al-plastico-rene

[Fancy_Facebook_Comments]
Abrir Whatsapp
Whatsapp
¡Hola! ¿Podemos ayudarte?