rené solucions per a una llar saludable i eficient.

No hi ha productes a la cistella.

Com ECOutilizar el forn?

El forn és un gran consumidor d’energia en generar calor a alta temperatura en un període breu de temps però no és dels que més gasta ja que s’utilitza amb menys freqüència que altres electrodomèstics en la llar.

  • Com el seu cost és elevat, difícilment serà rendible substituir un equip per un altre més eficient abans que finalitzi la seva vida útil. Si el salt energètic és molt alt i el seu ús molt intensiu, es pot considerar.
  • Tria un model apropiat a les teves necessitats, segons siguin els teus hàbits culinaris i el nombre de comensals a casa que determinarà la seva capacitat interna.
  • Valora la seva potència: com més alta, abans es cuinarà l’aliment.
  • Ideal adquirir un model del nivell màxim d’eficiència (A+), per a evitar consums innecessaris.
  • Recomanem un de convecció. La diferència radica en el fet que aquests forns reparteixen la calor de manera homogènia per tot el seu interior, la qual cosa vol dir que cuinen més ràpid i gastant molt menys.
  • Aprofitar, sempre que es pugui, la calor residual. Això significa apagar el forn uns 5-10 minuts abans, per a aconseguir que els aliments s’acabin de cuinar amb la calor acumulada en el forn. Anar experimentant els temps per a cada classe de menjar.
  • Regular la temperatura de cocció des del principi i evitar programar el termòstat a temperatura màxima. La cocció no s’accelera i el consum augmenta en un 10%.
  • No és necessari precalentar el forn per a coccions superiors a una hora. Els forns amb «circulació forçada» redueixen el seu temps de cocció, almenys en un 15%.
  • Calcular la temperatura que triga el forn a aconseguir una temperatura de treball per a no posar-lo en funcionament amb més antelació de la necessària.
  • No obrir la porta del forn innecessàriament durant la cocció. Els forns inclouen una llum que, en molts casos es manté encesa, per la qual cosa no necessitarem obrir la porta. Cada vegada que ho fem, el forn ha d’intensificar la seva activitat per a aconseguir recuperar la temperatura. Cada vegada que obrim la porta es perd un mínim del 20% de l’energia acumulada.
  • Aprofitar l’ús del forn en els períodes tarifaris més econòmics així estalviarem diners. Si es disposa d’una instal·lació solar fotovoltaica d’autoconsum, cuinar amb el forn en les hores de més producció solar.
  • Aprofitar la seva capacitat per a cuinar diversos aliments alhora.
  • No descongelar aliments dins del forn. Millor descongelar els aliments en la nevera amb la previsió de temps necessària.
  • Tallar els aliments en porcions més petites reduirà el temps de cocció.
  • Si el teu forn disposa de cronometro, assegurar la seva programació. Si estem fent tasques per casa el forn s’apagarà i segurament l’aliment no es cremarà.
  • Netejar el greix després de l’ús.
  • Revisar les juntes de la porta per a no tenir pèrdues innecessàries.
  • No instal·lar la nevera just al costat del forn, ja que amb la calor que desprèn aquest, la nevera haurà de consumir més energia per a mantenir el fred en el seu interior.
  • Contractar una comercialitzadora d’energia verda. (Veure entrada anterior: Electricitat verda?)
  • Ajustar la potència contractada a les necessitats reals del nostre habitatge.
  • Reduir el seu consum prioritzant altres formes de cocció.
  • Valorar alternatives com els forns solars.
  • Evitar l’ús del forn per a escalfar aliments. El microones és molt més eficient en aquest sentit, amb ell estalviaràs fins a un 70% d’energia.
como-ECO-utilizar-mi-horno-rene

[Fancy_Facebook_Comments]
Abrir Whatsapp
Whatsapp
¡Hola! ¿Podemos ayudarte?