rené solucions per a una llar saludable i eficient.

No hi ha productes a la cistella.

Fórmula pràctica per a sucs

Cada matí preparem un suc verd que prenem en dejú després d’una infusió tèbia. Un petit hàbit de neteja matutina que ens senta molt bé i que hem après de nutricionistes com DorteFroreich de Salud al Plato i Marta Vergés de Kalegria.

Volem compartir Una fórmula automàtica molt pràctica! perquè us sigui molt fàcil preparar els vostres sucs sense haver d’estar pensant amb els ingredients, ni consultant receptes. Si integreu aquesta fórmula, us serà molt fàcil comprar els ingredients setmanalment i elaborar el vostre suc cada matí. Una rutina que us ajudarà a no decaure en l’hàbit.

Haver de consultar cada dia un llibre de receptes és una mica enutjós. A més sempre passa que quan escollim un suc falten ingredients. I, no tothom té un botigueta bio sota de casa! És essencial preparar els sucs a partir d’ingredients ecològics. No pelem ni la fruita ni verdura. Recordem que és en la pell on resideixen més nutrients i on també es fixen els herbicides.

Per a un got de suc de 300-400ml necessitarem aproximadament:

1 poma o pera
1 branca generosa d’api amb fulles incloses (en temporada d’hivern)
1 cogombre (en temporada d’estiu)
½ llimona
1 cm. de gingebre o al gust de cadascun
1 manat de verdura de fulla verda o una altra verdura que anirem modificant diàriament com:

Herba de blat, col kale, col lombarda, col arrissada, col normal, coliflor, brocoli, alfàbrega, espinacs, pastanagues, remolatxa, fonoll, pebrot, vermell, groc,enciam, rúcula, etc. Cada dia una verdura diferent! Amb aquesta única fórmula teniu milers de sucs.

El dia que vulgueu fer un suc diferent, ja podeu consultar a la xarxa o bé en llibres com: Zumos Verdes de Nicola Graimes. Nosaltres tenim aquest però hi ha molts més.

Uns aclariments abans d’acabar:

-Utilitzem poma o pera perquè són fruites neutres. La fruita millor menjar-la amb la seva fibra en batuts  per evitar pujades de sucre en sang.

-Sigues creatiu! Existeixen moltes verdures per extreure el suc. Prova amb totes i sobretot vària que en cada color i en cada tipus de verdura resideixen diferents nutrients i antinutrientes d’aquí la importància de variar.

-Per extreure bé el suc de la verdura es necessiten extractors de suc tipus Coldpress. Si no els coneixes pots consultar els nostres models en la nostra tenda online: www.espairene.com

Molta salut!

[Fancy_Facebook_Comments]
Abrir Whatsapp
Whatsapp
¡Hola! ¿Podemos ayudarte?