rené solucions per a una llar saludable i eficient.

No hi ha productes a la cistella.

La vida del contenidor marró

“La vida del contenidor marró” és el títol del programa de Radio 4, Vida Verda,  iniciatives populars sobre ecologia pràctica, dirigit per Pilar Sampietro, del diumenge 4 de febrer de 2018 on vam ser convidats al costat de Gustavo Duch, , veterinari, escriptor i investigador en matèria de seguretat alimentària, Josep Mª. Tost, director de l’Agencia de Residuos de Catalunya   i Laia Carulla, ambientòloga en Rezero, la Fundació Catalana per a la Prevenció de Residus i el Consum Responsable. Podeu escoltar el programa al següent enllaç: “La vida del contenidor marró” (en català)

Pilar ens va presentar com a impulsors, des de Espai René, del projecto Llars Saludables, mitjançant els nostres cicles i tallers i assessoraments destinats a experimentar i descobrir les maneres quotidianes per fer més sostenible i ecològica nostra vida. En René oferim solucions per a la llar saludabes i eficients però no podem oblidar que també és important gestionar sota els mateixos criteris de salut i eficiència tot el que surt de la nostra llar.

“Què farem del que no mengem? Com implicar a les nostres vides allò que tirem a les escombraries i com entendre que una vegada a la terra torna a transformar-se en vida per a la mateixa terra? Amb aquestes paraules de Pilar comença el programa i ens connecta aquesta intervenció a un projecte pilot d‘economia circular a Catalunya, el projecte Revolta molt similar a la campanya que explica Gustavo Duch de Madrid Agrocomposta.

Molt interessant l’anotació sobre el canvi climàtic de Gustavo Duch: El canvi climàtic està produït per un excés de carboni a l’atmosfera, reciclar la matèria orgànica permet fixar el carboni a la terra i una altra anotació interessant quan ens recorda que a les illes Balears a les escombraries se’ls anomena “fems” perquè no existeix el concepte de residu. Igual a Filipines on la paraula “escombraries” es va importar del nostre idioma perquè en la naturalesa no existeix les escombraries, el desaprofitament, tot és vida!

Espanta escoltar el percentatge que el 75% d’aliments que entren en una llar a Catalunya estan processats i morts. Aquesta artificialització de la vida que tant ens preocupa i intentem reivindicar en el nostre Espai René mitjançant els tallers de Llar i Cuina Saludable.

A René compostem amb un vermicompostador i la resta de matèria orgànica ho reciclem dins el contenidor marró. Comencen a aparèixer petits electrodomèstics que poden ser una ajuda a la cuina però dels quals encara estem valorant la seva efectivitat. No coneixeu el Reciclador ZeraÉs un electrodomèstic que tritura i asseca els aliments. Pot ser efectiu per gestionar la matèria orgànica però no acabem d’entendre el procés de descomposició. En el procés de compostatge, que requereix un temps, apareixen uns micronutrientes per l’acció de petits microorganismes que degraden la matèria orgànica i d’aquesta manera són més accessibles per a les plantes. Les nostres recerques fins al moment conclouen que aquests aparells trituran i deshidraten però no descomponen la matèria. Seguirem investigant!

[Fancy_Facebook_Comments]
Abrir Whatsapp
Whatsapp
¡Hola! ¿Podemos ayudarte?