rené solucions per a una llar saludable i eficient.

No hi ha productes a la cistella.

Aigua vitaminada amb Kilner

Les gerres de vidre Kilner són ideals per emmagatzemar l’aigua a casa, sense necessitat de plàstics. De forma molt fàcil, gràcies a la seva boca ampla i a l’aixeta inferior, podem carregar, emmagatzemar i servir 8 litres de líquid.

A més d’emmagatzemar aigua podem elaborar riques begudes. Les combinacions són infinites, T’animem a descobrir la teva! En qualsevol temporada de l’any, deixarem macerar, unes hores, a l’aigua: fruites, verdures, espècies, flors, hidrolats, etc… obtenint aigües saboritzades i vitaminades.

Compartim dues receptes. Una per a estiu que ja hem preparat moltes vegades (sempre que comprem maduixots per aprofitr la part verda). Aquesta recepta la vam aprendre als tallers que la Consol Rodríguez deKijimuna’s Kitchen va impartir en el nostre espairené. La recepta d’hivern que adjuntem també és de Consol i ens la va compartir fa un temps al Facebook. Quines ganes de provar-la!

Afegir una proporció aproximada de la pell de 2 mandarines orgàniques, 1 ramita de canyella, la pela d’1 llimona, 1/2 cullerada petita de cardamomo en pols, 1/2 cullerada petita de nou moscada, ratllat al moment, 1/2 cullerada petita de clau d’olor  i 1 cullerada sopera de regalèssia en trossets, per litre d’aigua tèbia.

Deixarem que infusionI durant hores i ja podrem prendre. Es pot reaproitar la preparació tornant a infusionar amb més aigua. En aquest cas la infusió serà més suau. Una beguda vitaminada dolça i aromàtica.

Afegir una proporció aproximada de tassa de pedículs (la part verda del maduixot que generalment rebutgem) de maduixots per litre d’aigua. Recomanem elaborar aquestes begudes sempre que les fruites utilitzades siguin ecològiques posat que és en la pell on es troben gran part dels pesticides.

Col·locar els pedículs dels maduixots i cobrir amb l’aigua. Semitancar la tapa de la gerra o bé col·locar un drap de cotó fi fixant-ho amb una goma elàstica. Deixarem reposar en un lloc tranquil i sense llum directa en la cuina durant 24 hores.

Si ens ve de gust endolcir podem utilziar també unes fulles de estevia fresca o bé unes gotes de estevia líquida. En aquesta cas, sobretot, que contingui tots els principis actius

A l’estiu, abans de servir podem afegir uns glaçons per refrescar-la una miqueta. També és refrescant afegir a l’elaboració unes rodanxes de llimona o la pela d’una llimona.

[Fancy_Facebook_Comments]
Abrir Whatsapp
Whatsapp
¡Hola! ¿Podemos ayudarte?