La batidora profesional Lacor de altas prestaciones nos permite preparar las elaboraciones más exigentes. 3HP, 1.200W de potencia y 38.000 rpm (más del doble de una batidora convencional) nos permiten hacer harina a partir de cualquier cereal, de arroz, de garbanzos, de trigo,etc. picar hielo en pocos segundos, preparar batidos con una textura cremosa y sin trocitos, cremas frías, cremas calientes por fricción, helados, patés, masas, etc.
La batidora profesional Lacor es simple y robusta, el vaso está fabricado con Tritan , plástico fabricado por la marca Eastman libre de BPA, BPS y otros disruptores hormonales. Las cuchillas están fabricadas con acero inoxidable japonés 304 y los engranajes de acero nos garantizan una larga durabilidad.
La Batidora Lacor profesional también puede usarse en ámbitos domésticos, con la advertencia de su elevado ruido por sus altas revoluciones (como pasa con todas las batidoras de estas prestaciones). Lacor dispone de un accesorio opcional aislante que reduce el ruido hasta un 80%.
¿Quién es Lacor? Lacor es una empresa con sede y fabricación en Guipuzcoa con más de 60 años de historia, especializados en menaje para hostelería y hogar. Su especialidad es el tratamiento del acero inoxidable, aunque en los últimos años han ido incorporando más productos relacionados con la cocina tanto doméstica como profesional. Este producto en concreto está fabricado en Taiwan.
