Batidos verdes

El libro Batidos verdes de Carla Zaplana además de compartir más de 30 recetas de batidos verdes incluye otras 20 recetas de zumos verdes, leXes vegetalees y recetas con pulpa. Se acompaña de una introducción muy completa sobre los beneficios, las diferencias entre los zumos y batidos y los utensilios necesarios.

¿Quién es Carla Zaplana? Es dietista-nutricionista, mentora de salud y autora de best sellers como Zumos verdes y superfoods. Carla reparte su tiempo entre la escritura, el aprendizaje en alimentación saludable, consultas y programas online con pacientes de todo el mundo. Actualmente vive en Boston (EUA)

• Tapa blanda.
• Formato de 14 x 19 cm.
• 128 páginas.
• Editorial Urano. Colección Integral.
• Edición: 20 de febrero de 2017

• Los zumos y batidos están de moda. ¡Con este libro aprenderás a cuidarte y disfrutar cada vez que hagas uno!  Nos ayuda a descubrir combinaciones buenas y saludables.
• Si estamos empezando a disfrutar de los zumos y batidos a veces necesitamos ideas para valorar que ingredientes combinar que sean saludables y atractivos al paladar. Este libro nos va ayudar.
• El apartado zumos versus batidos creemos que es muy interesante porque existe gran confusión con estos términos.

• Leer no es una pérdida de tiempo. Leer es un hábito saludable para nuestro cerebro. Además de alimentarnos para mejorar nuestra salud, recuperemos la lectura para mejorar la salud de nuestro cerebro. (+books – face)
• “Leer favorece la concentración y la empatía. Alimenta la imaginación, modifica (para bien) el cerebro, nos hace progresar y nos prepara para el éxito: ¡larga vida a los libros!” Extracto de un artículo publicado en La Vanguardia: “Los beneficios de la lectura”.