Cortador de verduras Küchenprofi compact

Con el cortador de verduras Küchenprofi compact  puedes preparar espirales, espaguetis y fideos de vegetales como zanahoria, calabacín, calabaza, rábano, etc.. También rodajas de verduras y fruta. Disfrutaras de la pasta de verduras cruda (sin cocción). El cortador de verduras Küchenprofi compact  es una herramienta original y creativa muy usada en la dieta RAW pero no exclusiva de esta dieta. Podemos elaborar platos muy creativos tambien escaldando, cocinando al vapor, al wok, al horno…

¿Quién es Küchenprofi? Küchenprofi es una marca alemana con carácter familiar fundada en 1923 dedicada a la fabricación y diseño de utensilios de cocina de alta calidad. Nació como distribuidora de productos profesionales para el suministro de hoteles y restaurantes. Con los años el grupo ha crecido con empresas como Cilio Tisch Accesorios, Zassenhaus y Spring Suiza

• Incluye 4 cuchillas en 1,2 x 2 mm, 2,5 mm, 3 x 3 mm, 4 x 6 mm
• Plástico de alta calidad y cuchillas japonesas de acero inoxidable 18/10
• Ventosas de sujeción.
• Materiales libres de BPA.
• Incluye manual de instrucciones
• Apto para lavavajillas.
• Fácil manejo y limpieza.
• Peso: 1,249kg

• Porque es una forma divertida de comer más verdura ya sea cruda o cocinada manteniendo todas sus vitaminas, minerales y encimas.
• Porque es una herramienta ideal para la cocina creativa.
• Porque no consume energía.
• En concreto este modelo nos gusta porque no genera resíduos. Muchos espiralizadores no consiguen espiralizar el corazón de las verduras pero este modelo si.
• Nos gusta porque podemos espiralizar todo tipo de verduras porque no estamos condicionados por su tamaño como ocurre en los modelos pequeños como el cortador de verduras Vegatelli. Con este espiralizador podemos espiralizar calabaza, patatas, remolachas, etc…Verduras sólidas de gran tamaño.

• El espiralizador permite elaborar en pocos minutos espaguetis de verduras, una forma original de comer ensaladas. ¿Por qué las ensaladas tienen que ser siempre de hoja verde? Una vez espiralizadas las verduras, podemos marinar unos minutos con un chorrito de zumo de limón y sal y pimienta. En verano tendremos la base para una ensalada.  En invierno podemos escaldar, cocinar al vapor y saltear al wok si queremos ser saludables. Puntualmente podemos darnos una concesión consciente de que son cocciones menos saludables y elaborar una fritura o tempura.
• Sed creativos. No hay como dejarse llevar por nuestra intuición y creatividad en la cocina. Sin miedo y mucha pasión y alegría. Espiralizar es tan fácil que hasta los más pequeños pueden iniciarse en la cocina. Saludable ¡Además de pasárselo “pipa!
• Para limpiar es imprescindible tener un cepillo pequeño, tipo el cepillo de dientes.
• Igual os puede interesar leer este artículo de nuestro blog: ¿Qué es un espiralizador? o bien este otro ¿Qué espiralizador comprar? (Este artículo lo redactamos antes de conocer este espiralizador por eso no lo encontraréis en el artículo).