Cuchillo de acero inoxidable Pallarès Solsona

¿Quién es Pallarès Solsona? Una empresa española que fabrica cuchillos de manera artesanal desde 1917. Fue fundada en Solsona por los hermanos Pallarès y actualmente es dirigida por la tercera generación de dichos hermanos.

La industria del cuchillo es una tradición en Solsona que se remonta al siglo XVI. La empresa Pallarès, fundada en 1917, es hoy el único testimonio de la famosa industria de Solsona (España).

• Cuchilla de acero inoxidable
• Mango redondo de madera de boj
• Dimensiones (11cm) hoja cocina
• Dimensiones (10cm /12cm) hoja oficio

¡Atención mirar bien las imágenes porque la forma de una medida y otra varía ligeramente!

• Por que son una buena alternativa a los cuchillos de acero carbono para aquellas personas que buscan más practicidad de uso dado que no se oxidan.
• Por que están fabricados en Solsona, Cataluña de forma artesanal. Un producto, ¡made in Spain!
• Por que detrás hay una familia apasionada por mantener viva una tradición.

• Recomendamos no usar el lavavajillas para su limpieza.
• Si eres muy exigente con el filo, te recomendamos que pruebes los cuchillos de acero carbono de Pallarès Solsona.  Los cuchillos de acero inoxidable cuestan más de afilar justamente por su aleación con níquel y cromo que le dan la característica de inoxidable. No se oxidan pero no son tan duros, durable el filo y tan fáciles de afilar como los de acero carbono.