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Espiritual Chef

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Alimenta tu alma con este libro de recetas del chef más espiritual,

24,00

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Espiritual Chef es una excelente obra de arte llena de sugerentes fotos a todo color y hermosas ilustraciones con sabrosas recetas, que suponen una opción culinaria sana y fresca, de sorprendentes y exquisitos sabores. Está basado en la “Alimentación viva”, que es mucho más que una moda culinaria. ¡Es una revolución para el cuerpo y el alma! Consiste en cocinar y comer para nutrir el cuerpo, la mente y el alma. En elegir alimentos sanos, naturales y procedentes de las plantas para aprovechar al máximo su poder regenerativo. En concebir la alimentación como un camino espiritual.

El libro pone a disposición más de setenta recetas pensadas para extraer los máximos nutrientes de los alimentos: “sopas vivas energéticas” , “ensaladas mandala”, batidos, “quesos” elaborados a partir de frutos secos, patés, humus mágico… Explicado de un manera práctica, didáctica y divertida, te animará a poner las manos en la masa desde el primer día.

¿Quién es Javier Medvedovsk? avier Medvedovsky es un experimentado chef y uno de los grandes exponentes del raw food en España y Latinoamérica.

  • Tapa blanda.
  • Formato de 18,9 x 24,3 cm.
  • 240 páginas.
  • Editorial Urano. Colección: Nutrición y Dietética.
  • Edición: 1 (9 de noviembre de 2015)

 

  • Javier es otro de nuestros maestros. Como profesor nos introdujo en este mundo apasionante de la cocina viva. Con el descubrimos mágicas recetas que nos alegraban la vida. Nos viciamos a esta corriente. Aunque no seamos exigentes prácticantes si que hemos introducido más el crudo en nuestra dieta de formas muy creativas y diferentes a las tradicionales ensaladas. Su manera de explicar las recetas llega al alma. De ahí que se le conozca como ¿Espiritual Chef?. Su libro rebosa de su creatividad, alegría y positivismo.  Esta actitud sin duda contagia.
  • ¡Animate a introducir más crudos en tu dieta! Tu cuerpo lo agradecerá. Tomátelo con calma. No quieras realizar todos los cambios de golpe. Ves integrando poquito a poquito.
  • Leer no es una pérdida de tiempo. Leer es un hábito saludable para nuestro cerebro. Además de alimentarnos para mejorar nuestra salud, recuperemos la lectura para mejorar la salud de nuestro cerebro. (+books – face)
  • «Leer favorece la concentración y la empatía. Alimenta la imaginación, modifica (para bien) el cerebro, nos hace progresar y nos prepara para el éxito: ¡larga vida a los libros!» Extracto de un artículo publicado en La Vanguardia: Los beneficios de la lectura.
Peso.500 kg
Dimensiones18.9 × 24.3 × 5 cm
Características

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