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Mandolina de cerámica regulable Kyocera

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Mandolina Kyocera de cerámica ultra fina, corta con precisión y exactitud, manteniéndose afilada por muchos años.

 

25,00

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La mandolina con cuchilla cerámica de  Kyocera  es ideal para el corte de frutas y verduras ya que retarda la oxidación de los alimentos. La hoja de cerámica es un material resistente que no pierde su capacidad de corte. Se afila con precisión casi microscópica mediante discos de diamante. El resultado es una hoja ultra afilada que mantiene su filo hasta diez veces más que uno de acero. Los cuchillas de cerámica Kyocera son de los más afiladas del mercado y mantienen su afilado original durante años. Es higiénico e inoxidable. La cerámica es un material puro y saludable. Las hojas cerámicas no transfieren su sabor u olor, ni iones metálicos a los alimentos. No se corrompen con los ácidos de frutas y verduras, ni se oxidan, con la ventaja, además, de que la cerámica no se magnetiza ni se carga con electricidad estática. El ligero peso de la cerámica ofrece gran comodidad en su manejo y menor esfuerzo. Fácil de limpiar, la cerámica no absorbe sustancias de los alimentos.  

¿Queréis ver como se fabrican?

¿Quién es Kyocera? Con 3 millones de yenes y 28 personas, en 1959 se funda Kyoto Ceramic Co. Ltd., empresa especializada en la fabricación y comercialización de productos cerámicos. Hoy es un grupo de casi 200 empresas, global y diversificado. Kyocera es uno de los impulsores del material cerámico, puro y uniforme, en procesos en que se requiere resistencia al calor, humedad y corrosión. Desarrolla constantemente nuevas tecnologías y aplicaciones como células solares, instrumentos médicos, implantes dentales y ortopédicos, fotocopiadores e impresoras, móviles y utensilios de corte de fina precisión. Las hojas de los utensilios Kyocera se fabrican en Japón bajo un estricto control de calidad.

 

  • Regulable: 0.5mm 1.3mm 2.0mm y 3.0mm.
  • Cuchilla de cerámica blanca fabricada a partir del óxido de circonio (sin níquel ni metales pesados).
  • Mango ergonómico de resina ABS reforzado con carbono.
  • Higiénica e inoxidable.
  • El afilado aguanta 10 veces más que el acero.
  • Garantía de 5 años contra defectos de fabricación La garantía no cubre daños accidentales o mal uso del utensilio.
  • Por su capacidad de corte sorprendente.
  • Por su durabilidad del afilado.
  • Porque ayuda a conservar los nutrientes de los alimentos.
  • Porque no oxida ni se oxida.
  • La mandolina de cerámica Kyocera se limpia muy fácilmente bajo el grifo. Es suficiente un rápido enjuague con agua y secarlo con un trapo de cocina para mantenerlo en perfecto estado. Un cepillito a veces se hace interesante para limpiar los restos de comida de la cuchilla.
  • No es recomendable lavarla en el lavavajillas ya que pueden sufrir golpes.
  • No utilizarla con elementos duros como huesos.
  • ¡Elabora saludables carpaccios de verduras! Primero lamina y después reparte bien las verduras en un plato para que no se solapen mucho y sazona con limón, sal y pimienta. Deja macerar. Al servir añade aceite de oliva y decora con hierbas al gusto o cualquier ingrediente al gusto.
  • ¡Ojo! ¡corta mucho! Vigila cuando la verdura se esté acabando. Utiliza el accesorio agarrar la verdura. Sino lo utilizas ves con mucho cuidado.
Peso0.1 kg
Dimensiones30 × 15 × 15 cm
color

negro, rojo

Características

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