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Molinillo de cerámica para semillas Kuhn Rikon Ratchet Inox

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Aprovecha al máximo las propiedades de las semillas de lino, sésamo o chia con el molinillo de piedra cerámica de Kuhn Rikon.

36,95

Size Guide

Para mantener las propiedades, gustativas y olfativas de la sal, la pimienta o las propiedades de los ácidos grasos de las semillas como el lino, el sésamo o la chia es ideal hacerlo al momento y con piedra de cerámica, sin cuchillas metálicas ni calentamiento. Gracias a la muela de cerámica del molinillo de Kuhn Rikon evitamos que entren en oxidación prematuramente conservando así todas las propiedades de los alimentos que molemos. Es ideal para la preparación del gomasio, mezclando sal gorda marina con semillas de sésamo tostadas. El molinillo de cerámica Kuhn Rikon también puede moler sal, especias, pimienta y cualquier semilla de tamaño pequeño. El modelo Ratchet de Kuhn Rikon es robusto con materiales de calidad, madera, acero inoxidable, cerámica y plásticos libre de BPA.

¿Quién es Kuhn Rikon? Kuhn Rikon AG es una empresa familiar con sede central en Rikon (Suiza) y filiales en Gran Bretaña, España y EE.UU. Desde 1926, Kuhn Rikon desarrolla y fabrica productos que facilitan la cocina, menaje, accesorios y utensilios de cocina de alta calidad que permiten una cocina eficiente y saludable con calidad Suiza. En nuestra visita en sus instalaciones en verano de 2011, en el pueblecito de Rikon Suiza, pudimos percibir lo que significa calidad Suiza. No solamente en los productos sino en sus instalaciones, sus trabajadores y el compromiso social con ellos.

  • Piedra de esmerilado de cerámica.
  • Piedra desmontable.
  • Tamaño graduable de la molienda.
  • Dimensiones: 21,9 cm x 7,2 cm.
  • Carcasa de plástico y acero inoxidable, materiales libres de BPA.
  • Porque ocupa poco espacio y siempre está a mano a punto de moler.
  • Porque molemos la cantidad que necesitamos al momento. Aunque no obtengamos tanta cantidad que moliendo con un molinillo automático, la calidad es superior al triturar en el momento.
  • Porque  nos ayuda a aprovechar todos los beneficios de las semillas.
  • Recomendamos tener el molinillo junto a la aceitera y el set para aliñar. Así siempre nos acordaremos de añadir unas semillas a cualquier plato. Sería recomendable si solo disponemos de un molinillo de ir variando el tipo de semillas. En este caso recomendamos no llenar completamente.
  • No moler clavo ni anís, podrían deteriorar el plástico. Evita la humedad, no muelas sobre una olla hirviendo.
  • Para rellenar: Desenroscar el molinillo sujetando con una mano la parte bajo la ventana y con la otra la parte superior. Introducir sal, pimienta o especias.
  • Para ajustar el molido: Girar el botón de ajuste en el sentido de las agujas del reloj para Fino y en el sentido contrario para Grueso.
  • Para moler: mover la palanca hacia atrás y hacia delante.
  • Para limpiar: Algunas especias son más grasas que otras y pueden obstruir el molinillo. Muela sal gruesa para limpiar los residuos y eliminar el gusto especiado. Se recomienda lavar a mano y secar al aire.
Peso0.294 kg
Dimensiones7.2 × 7.2 × 21.9 cm
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