Con la olla de alta presión Duromatic gourmet de Kuhn Rikon ahorras hasta un 70% de energía y tiempo. Conserva vitaminas, minerales y las propiedades organolépticas de los alimentos. Es ideal para reducir el tiempo de las cocciones más largas, como las legumbres, estofados, aves de corral. Las alimentos se cocinan con todas sus propiedades sin resecarse ni perder aromas, ya que no hay perdida de vapor durante el proceso de cocción. También podemos cocinar otro tipos de alimentos como arroces, verduras y pescados en muy poco tiempo y sin ensuciar la cocina. También podemos cocinar al vapor cualquier alimento con resultados excelentes.
¿Vemos como funciona?
Os mostramos algunos ejemplos de la tabla de tiempos de cocción:
Cocción tradicional Cocción Duromatic
- Arroz 20′ 4′ minutos
- Verdura 30′ 3′ minutos
- Legumbres 30-60′ 8-15′ minutos
- Guiso ternera 60-90′ 7 minutos
La olla a presión Duromatic gourmet de Kuhn Rikon se fabrica en Suiza con materiales de alta calidad.
¿Qué diferencia hay con una olla a presión tradicional?
La Duromatic es una olla de alta presión ultrarápida, es decir cocina más rápido que las ollas de presión tradicionales, así ahorramos más energía y conservamos mejor los nutrientes.
¿Quién es Kuhn Rikon? Kuhn Rikon AG es una empresa familiar con sede central en Rikon (Suiza) y filiales en Gran Bretaña, España y EE.UU. Desde 1926, Kuhn Rikon desarrolla y fabrica productos que facilitan la cocina, menaje, accesorios y utensilios de cocina de alta calidad que permiten una cocina eficiente y saludable con calidad Suiza. En nuestra visita en sus instalaciones en verano de 2011, en el pueblecito de Rikon Suiza, pudimos percibir lo que significa calidad Suiza, nada más lejos de la realidad, no solamente en los productos sino en sus instalaciones, sus trabajadores y el compromiso social con ellos.
