Olla de cocción lenta Crock Pot 2,4L

La olla de cocción lenta Crock-Pot 2,4l es ideal para cocinar de forma muy fácil,  práctica y beneficiándonos de la cocina a baja temperatura: saludable, nutritiva, sabrosa. Además es económica, cómoda y práctica. Simplemente colocamos los ingredientes en la olla, la tapamos, seleccionamos la potencia, el tiempo, y nos podemos ir.

La olla de cocción lenta Crock-Pot 2,4l es fácilmente desmontable, lo que facilita su uso y limpieza, y permite una mayor versatilidad: se puede meter en el horno, en la nevera, y se puede llevar a la mesa para servir la comida directamente desde el recipiente, con lo que reducimos el uso de utensilios en la cocina. Gracias a su temporizador digital, de hasta 20 horas, podemos programar el tiempo de cocción según las recetas, y dejar la Crock-Pot cocinando mientras trabajamos, dormimos, o disfrutamos del tiempo libre. Una vez que el tiempo de cocción seleccionado acaba, Crock.Pot pasa automáticamente al modo “mantener caliente”, con lo que evitamos el gasto de energía. La comida estará lista cuando regresemos a casa.

Aquí tenéis un video de cómo funciona la Crock Pot

¿Quién es Crock-pot?  La olla de cocción lenta Crock-pot nació como una olla para cocer judías.  La empresa de Chicago Naxon Utilities Corporation desarrolló lo que sería el Naxon Beanery All-Purpose Cooker. The Rival Comany. compró a Naxon en 1970 y reintrodujo el concepto de nuevo bajo la marca registrada Crock-Pot en 1971. En 1974 Rival introdujo mejoras en el diseño permitiendo que se pudieran quitar fácilmente los componentes. La marca pertenece en la actualidad a Sunbeam Products, una subsidiaria de Jarden Corporation con más de 6000 empleados repartidos en 20 países. Las marcas que representan el grupo son:  Bionaire®, Breville®, Crock-Pot®, FoodSaver®, Health o meter®, Holmes®, Mr. Coffee®, Oster®, Patton®, Rainbow®, Rival®, Seal-a- Meal®, skybar®, Sunbeam® y VillaWare®.

• Olla de cerámica apta para usar en el horno 
• Tapa de cristal.
• Recipiente desmontable.
• Temporizador digital.
• Apto para limpieza en lavavajillas
• Fabricada en China.
• Color negro brillante
• Incluye libro de recetas
• Capacidad 2,4l.
• Dimensiones: 28x 28 x 21 cm
• Potencia: 130w
• 3 niveles de potencia (alta, baja temperatura y mantenimiento de calor)
• Función automática de mantenimiento en caliente.
• Temporizador digital 20 horas
• Fácil desmontaje para facilitar limpieza. Fácil almacenamiento y cable desmontable
• 2 años de garantía.

• Porque ahorramos energía mientras cocinamos. Utilizar una olla Crock-Pot es cuatro veces más económico que utilizar la vitrocerámica, ya que el consumo energético es mucho menor.
• Porque ganamos tiempo libre mientras la Crock Pot va trabajando. Cocinar con Crock-Pot es rápido y sencillo: no más de diez minutos para tenerlo todo listo y preparado para que Crock-Pot haga el resto. Sólo hay que poner los ingredientes, encender la olla y seleccionar el tiempo de cocinado. Debido a su bajo consumo eléctrico, es totalmente seguro dejar la olla cocinando mientras disfrutas de tu tiempo o aprovechas para descansar.
• Porque con la  Crock Pot todo queda al punto, sin pasarse, conservando las propiedades y el sabor de los alimentos.
• Utilizar una olla Crock-Pot garantiza una alimentación saludable, porque no causa una pérdida de los nutrientes, como sí sucede con otros métodos de cocción. Crock-Pot cocina a baja temperatura y durante tiempos prolongados. Al cocinar de esta manera y con la olla cerrada, todos los jugos de la carne y la verdura, con su sabor y su alto aporte nutricional, se impregnan de forma natural en la receta sin perderse ni evaporarse. La cocción a baja temperatura garantiza texturas y sabores difíciles de conseguir con otros métodos de cocción.

• ¿Qué es una olla de cocción lenta? Seguro que te ayuda leer nuestra entrada del blog sino conoces bien este producto.
• Nosotros conocimos esta olla gracias a Montse Reus especialista en enfermedades autoinmunes en general e hipotiroidismo en particular (tipo autoinmune o Hashimoto), una enfermedad que afecta a muchas personas, la mayoría mujeres. Durante un tiempo nos animó a incluir este tipo de ollas en la tienda. Una olla que utilizan muchas personas que como ella siguen una dieta Paleo  porque la cocción lenta no genera sustancias poco saludables com los HAP, la acroleína, etc.
• Te llevará un minuto lavar a mano tu Crock-Pot. La olla, debido a su tratamiento antiadherente de máxima calidad, se limpia rápidamente y de forma muy fácil. Y si no te apetece lavar a mano, tanto la tapa de vidrio como la olla de cerámica pueden meterse sin ningún problema en el lavavajillas.