La olla Hotpan de Kuhn Rikon permite una cocina saludable por qué cocina con poca agua, sin grasas y a baja temperatura (en la mayoría del tiempo de cocción la temperatura es menor a 100ºC. , con lo que conservamos mucho mejor los nutrientes de los alimentos).
Eficiente porque ahorra un 60% de energía: la Hotpan acumula calor en los primeros minutos de cocción, suficiente para seguir cocinando en el bol térmico, sin necesidad de poner en el fuego.
Práctica por que solo estamos pendientes de la olla los primeros minutos de cocción después la colocamos en el bol térmico y nos podemos ir de casa. Ni se quema ni se pasa la comida. Además una vez cocinada nos la mantendrá dos horas caliente.
Apta para todos los tipos de cocción: gas, vitro e inducción.
Aquí tenéis un video de cómo funciona la Hotpan
¿Quién es Kuhn Rikon? Kuhn Rikon AG es una empresa familiar con sede central en Rikon (Suiza) y filiales en Gran Bretaña, España y EE.UU. Desde 1926, Kuhn Rikon desarrolla y fabrica productos que facilitan la cocina, menaje, accesorios y utensilios de cocina de alta calidad que permiten una cocina eficiente y saludable con calidad Suiza.
En nuestra visita en sus instalaciones en verano de 2011, en el pueblecito de Rikon Suiza, pudimos percibir lo que significa calidad Suiza, nada más lejos de la realidad, no solamente en los productos sino en sus instalaciones, sus trabajadores y el compromiso social.
