El libro Pan con Queso es la segunda publiación de recetas de Consol Rodríguez, una apasionada investigadora de la alimentación viva y crudivegana. En este libro, en partícular, encontraras recetas de pan y queso. Dos alimentos de los que cuesta prescindir cuando iniciamos un camino de alimentación más saludable. Consol Rodríguez reúne deliciosas propuestas pensadas para reemplazar comestibles como el pan y los lácteos por alternativas vivas y sabrosas. Una obra que anima a disfrutar de una vida más vibrante y consciente sin renunciar a sabores y texturas.
¿Quién es Consol Rodríguez? Consol Rodríguez es formadora en alimentación viva y cocina crudivegana y autora del blog Kijimuna’s Kitchen, donde publica y comparte recetas y otros artículos de interés relacionados con la alimentación viva y las propiedades curativas y medicinales de los alimentos.
