Las placas de gas siguen siendo las favoritas para los amantes de la cocina tradicional y tienen la ventaja que no emiten campos electromagnéticos como la vitrocerámica o la inducción. Hoy en día son más seguras que antes ya que incorporan ya por normativa un sistema de seguridad que corta el gas si no hay llama.
Esta placa de Balay está fabricada en vidrio templado, de fácil limpieza y decorativo, además incorpora un sistema de control de llama con 9 niveles, con lo que podemos regular la potencia con precisión.
Este modelo de 5 fuegos nos permite cocinar con wok o recipientes grandes como paelleras.
Justo de Santander nos muestra como son las placas de gas de Balay
https://www.youtube.com/watch?v=g6psbXmwR74
¿Quién es Balay? Balay nació en España en los años 40 fabricando reactancias y transformadores de radio, en los años 50 empiezan a fabricar electrodomésticos y se convierten en empresa líder en España del sector. Más tarde será absorbida por el grupo alemán BSH. Forma parte del grupo con Bosch y Siemens junto a otras marcas. El grupo tiene 42 fabricas diversificadas por todo el mundo. En España concretamente 7, donde fabrican lavadoras, frigoríficos, lavavajillas, placas de cocción y pequeños electrodomésticos. Todas han conseguido la auditoria medioambiental ISO 14001. Este modelo en concreto se fabrica en Santander.
El grupo BSH apuesta claramente por desarrollar productos más eficientes día a día lo cual podemos apreciar en sus extensos catálogos de producto, esperemos que sigan firmes en este camino.
Si queréis más información os recomendamos leer la revista Opcions n. 3 dedicado exclusivamente a las neveras. A partir de la página 10 encontraréis información sobre los fabricantes o bien nuestra entrada en el blog ¿Qué sabemos de los fabricantes?
