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Sartén eficiente trimetal de Lacor

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Práctica una cocina eficiente con esta sartén tricapa que se caliente tres veces más rápido que un sartén convencional.

Desde: 43,00

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La sartén eficiente trimetal de Lacor destaca por su comportamiento térmico gracias a su composición en tres capas de metal de primera calidad:

  • Acero inoxidable  AISI 430 que da durabilidad y propiedades inductivas por el exterior.
  • Aluminio en el interior para un óptimo reparto del calor en el núcleo
  • Acero inoxidable AISI 304 para una adecuada limpieza e higiene en el interior.

El material tricapa confiere alta conductividad térmica. Esta sartén se calienta tres veces más rápido que una pieza convencional y además de forma homogénea por toda la pieza gracias a su manufacturación en una sola pieza. El calor se extiende por el fondo y las paredes de la pieza, lo que supone una mejor cocción.

La sartén eficiente trimetal de Lacor no tiene ningún tipo de antiadherente. Con cierta técnica podemos cocinar cualquier alimento sin que se nos pegue. (Visita nuestras sugerencias).

¿Quién es Lacor? Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante de productos de menaje para hogar y hostelería cuya sede principal se encuentra en Bergara (Gipuzkoa). Tiene en la actualidad presencia comercial en los 5 continentes. Se trata de uno de los fabricantes de referencia para el sector de la hostelería. Con más de 60 años de historia, en concreto su fundación data del 1949, su especialidad es el tratamiento del acero inoxidable, aunque en los últimos años han ido incorporando más productos relacionados con la cocina tanto doméstica como profesional. Este producto en concreto está fabricado en su sede en España.

  • Sartén tricapa: acero inoxidable 18/10, aluminio y acero inoxidable 18/10 de alta calidad.
  • Apta para todo tipo de fuegos incluida la inducción.
  • Fabricadas en España
  • 2 años de garantía.
  • Mango ergonómico de acero inoxidable y silicona apta para horno (máx. 220ºC).
  • Diàmetros 20-24 y 28 cm.
  • Alturas: 4, 5 y 5,52 cm respectivamente.
  • Capacidad: 1 litro, 1,5 y  2,5 respectivamente.
  • Porque  su alta conductividad térmica fomenta un consumo de energía eficiente calentándose más rápidamente y homogeneamente por toda la sartén. (Verificado en test)
  • Se cocina de forma sencilla y saludable.
  • Porque se fabrican en España
  • ¿No sabes que sartén comprar? Te recomendamos leas esta entrada de nuestro blog: Sartenes hierro, titanio cerámica ¿Cuál comprar? 
  • Y también esta otra por si no te aclaras con las definiciones de los materiales: Hierro, acero, carbono, inoxidable ¿Cuál es la diferencia?
  • Calentar la sartén en vacío a 2/3 de potencia. Agregar unas gotas de agua fría en la sartén, cuando las gotas bailen como perlas cristalinas se habrá alcanzado la temperatura correcta para asar con o sin aceite. Ponemos los alimentos y los apretamos contra el fondo, en pocos minutos se separaran del fondo y podremos darles la vuelta, ahora reduciremos la potencia al mínimo y esperaremos hasta el punto de cocción que queramos.
  • ¡Leer las instrucciones antes de primer uso!
PesoN/D
DimensionesN/D
tamaño

20 cm, 24 cm, 28 cm

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