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Sarten hierro fundido Le Creuset Skillet lisa Evolution

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Cocina los alimentos crujientes por fuera y tiernos por dentro de forma saludable.

 

 

Desde: 99,00

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La sartén de hierro fundido de Le Creuset es de hierro colado vitrificado. El hierro es un excelente conductor del calor que permite llegar y mantener la temperatura ideal de cocción con menor consumo energético. El recubrimiento vitrificado tanto interior como exterior evita que la parrilla se oxide y a la vez permite cocinar de forma segura y saludable ya que el vitrificado compuesto básicamente de polvo de cristal no altera las propiedades de los alimentos, permitiendo incluso marinar con ácidos como vinagre o limón. La parrilla de Le Creuset es muy resistente gracias al vitrificado a 840º . Le Creuset ofrece una garantía de por vida.

¿Qué podemos cocinar con el cazo Le Creuset? Podemos cocinar o calentar cualquier tipo de alimento. Es fantástico para cocinar legumbres, estofados, carnes duras, aves de caza, pollos de granja….o para calentar cualquier alimento. En menos tiempo obtendremos unos resultados excelentes, ya que funciona como un hornito, dejando los alimentos tiernos y jugosos.

Todas las piezas son únicas ya que se fabrican de forma tradicional en el pueblecito de Fresnoy Le grand en Francia. Cada olla se fabrica con hierro reciclado y totalmente reciclable con un molde único de arena que luego se reutilizará para posteriores moldes. Se terminan a mano una a una, esto garantiza un control de calidad excelente. ¿Damos un paseo por la fábrica?

 

  • Composición de la sarten: Hierro colado procedente en altas proporciones de hierro reciclado y totalmente reciclable.
  • Composición del recubrimiento: Capa de vitrificado (polvo de cristal) a 840º para hacerlo extremadamente duro y resistente
  • Aptas para cualquier tipo de cocina, gas, vitrocerámica, inducción, horno.
  • Garantía vitalicia.
  • Porque es ideal como plancha que  nos permite cocinar de forma saludable (bajo en grasas).
  • Porque ahorramos energía mientras cocinamos. Excelente retención y distribución uniforme del calor, sin puntos de sobrecalentamiento.
  • Porque esta fabricada con materiales reciclados y es reciclable 100%.
  • Porque es una sartén para toda la vida. Garantía de por vida.
  • ¿No sabes que sartén comprar? Te recomendamos leas esta entrada de nuestro blog: Sartenes hierro, titanio cerámica ¿Cuál comprar? 
  • Y también esta otra por si no te aclaras con las definiciones de los materiales: Hierro, acero, carbono, inoxidable ¿Cuál es la diferencia?
  • Para cocinar (temperatura): Cocinar a medio fuego o al mínimo, no es necesario ponerla al máximo. Ahorraremos energía y conservaremos los nutrientes de los alimentos. Podemos hornear con ella sin limitación. Recomendamos engrasar  la superficie antes de  calentar.
  • Para cocinar (tamaño fuego): La fuente de calor no debe sobrepasar la superficie de la sartén, ya que tendremos perdidas de calor innecesarias.
  • Para cocinar (utensilios): El recubrimiento vitrificado es muy resistente pero es recomendable no utilizar utensilios metálicos.
  • Para limpiar:  Con una esponja y jabón se limpia muy fácilmente. En caso de que se pegue o queme, algo de comida,  dejar en remojo 20 minutos. Puede ir al lavavajillas, pero no es recomendable ya que con el tiempo podría perder el brillo. Aunque no afectaría al funcionamiento de la sartén.
PesoN/D
DimensionesN/D
tamaño

16 cm, 20 cm, 23 cm

Características

,

color

Base negro, Base volcánico

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