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Sartén honda de hierro De Buyer Mineral B Element

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Sartén de hierro 100% natural con tratamiento de cera de abeja.

 

 

Este producto no está disponible porque no quedan existencias.

Size Guide

La sartén honda de De Buyer está construida en hierro, libre de plomo y tratada con cera de abeja. Esta aplicación mejora sus propiedades antiadherentes. La podemos utilizar también como Wok. Es 100% natural, sin componentes químicos, libre PTFE y PFOA, reciclable y durable. La sartén honda B Element de De Buyer es para toda la vida.  Cuanto más se usa menos se pega. Es ideal para saltear, freír, dorar y tostar. Se fabrica en Francia y tiene garantía de por vida.

¿Queréis ver como se fabrica y cómo funciona?

¿Quién es De Buyer? De Buyer fabrica utensilios de cocina desde 1830, en Francia, La tradición ha pasado de padres a hijos durante más de 180 años. Sus utensilios se usan a nivel profesional y doméstico gracias a su calidad y funcionamiento.

 

  • Composición:99% = hierro 1% = cera de abeja.
  • Libre de plomo y sin componentes químicos.
  • 2.5mm de espessor  / 7.5cm de altura.
  • Durabilidad eterna.
  • Fácil de usar y limpiar.
  • Apta para todo tipo de cocinas, incluso inducción.
  • Fabricada en Francia.
  • Por su tipo de cocción tradicional.
  • Por su durabilidad.
  • Por ser 100% natural.
  • Por la cera de abeja que la proteje y mejora su antiadherencia.
  • Porque se fabrican en Francia.
  • Por su embalaje de papel.
  • ¿No sabes que sartén comprar? Te recomendamos leas esta entrada de nuestro blog: Sartenes hierro, titanio cerámica ¿Cuál comprar? 
  • Y también esta otra por si no te aclaras con las definiciones de los materiales: Hierro, acero, carbono, inoxidable ¿Cuál es la diferencia?
  • Ahorro energético: El hierro tiene mucha inercia. Una vez calentada la sartén podemos bajar el fuego y seguirá cocinando perfectamente. Así ahorramos energía.
  • ¿Cómo hacer nuestra sartén antiadherente (curado)? Untar toda la superficie interior con aceite de cocina que no sea de oliva, calentar  hasta que el aceite empiece a humear, retirar del fuego, dejar enfriar y con un papel retirar el aceite sobrante. Repetir este proceso 2 o 3 veces.
  • Limpieza: todavía la sartén caliente sumergir bajo el grifo. Con un cepillo o estropajo se limpia muy fácilmente. Secar y la untar, a continuación, con un poco de aceite, para que no se oxide. No ponerla en el lavavajillas. Si hemos hecho el proceso de curación no hará falta untarlo en aceite.
  • Si algún día se os nos olvida de protegerla con aceite y se oxida, ¡no os preocupéis!. Podéis retirar el óxido con un buen estropajo y os quedará como nueva.
  • Recomendamos seguir las instrucciones de uso que se encuentran en el embalaje de la sartén antes de su primera aplicación.
Peso N/D
Dimensiones N/D
tamaño

24 cm, 28 cm

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