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Placas de inducción y salud

Salud y Eficiencia, muchas veces, no van de la mano. Aquí un ejemplo: Las placas de inducción. Para ser más eficientes, muchas personas estan substituyendo las placas vitrocerámicas por esta nueva tecnología. ¡OJO!. Nadie menciona el concepto salud relacionado. Como medida de precaución aconsejamos no permanecer muchos minutos frente a los fogones. Suerte que los cocineros profesionales, que pasan largas jornadas frente a…

Nuevo: Frying Sensor de Bosch

Estamos encantados con la nueva prestación para controlar la temperatura del aceite de las placas de cocción de la marca Bosch. Evidentemente esta opción solo funciona para las placas de cocción vitrocerámica e inducción. Hasta ahora solo podíamos saber que habíamos llegado a la temperatura crítica del aceite cuando este empezaba a humear. ¡Siendo ya tarde!…

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