Gracias a la revista n. 21 de la Asociación GEA (Asociación de Estudios Geobiológicos) hemos podido consultar el siguiente artículo que se publicó originalmente en El País el 22 de Enero del 2015 bajo el título: Ojo al Puchero: ¿Cómo elegir la cazuela perfecta? Escrito por Eva Hobbs, ¡Nos ha gustado mucho su enfoque! Nada…