rené soluciones para un hogar saludable y eficiente.

No hay productos en el carrito.

Archives for Verdures

Curri Thai de verdures

L’últim curs de la temporada 2013 ha estat un curs específic amb l’olla Hot Pan dedicat a la cuina oriental. El plat principal va ser aquest que presentem amb aquesta entrada: Curri thai de verdures i patates. Com a ingredients podeu utilitzar les verdures que teniu a casa. No cal que siguin exactament les de…

Coliflor al “ajoarriero” vegà

Molts dels nostres seguidors coneixeu a l’Isabel Celma per que és la cuinera dels cursos que Nitid organitza a la nostre botiga. Últimament l’Isabel ha estat practicant amb l’olla HotPan i per demostrar-ho, ens va sorprendre un dia amb aquesta recepte que adjuntem al final de l’escrit. “Com que sempre dius que he de practicar…

Faves a la menta

Gracies al curs de cuina eficient i saludable que vam fer ahir, 6 de març de 2012, tenim una nova recepte amb la HotPan: Faves a la catalana, versió vegetariana! El més divertit és que mentre ho tastàvem tots sentíem el gust del pernil o de la cansalada però no hi havia. L’Isabel ens va…

Remolatxa bullida per amanides

Al curs de cuina eficient i saludable-juny 2011 vam preparar una amanida de remolatxa amb poma. Les remolatxes eren crues. Calia bullir-les. Generalment cal aproximadament uns 45 minuts, si son senceres. Vam estalviar 3/4 de la cocció utilitzant l’olla tèrmica HotPan. Solament van estar al foc 10 minuts i els bulbs, encara que a la imatge estiguin…

Nituke, saltejat de verdures

Al curs de cuina eficient i saludable de Juny 2011 vam preparar aquest plat de verdures que vam acompanyar de quinoa bullida, també amb l’olla HotPan, d’acord a la recepta ja incorporada en aquest receptari. La meva sorpresa va ser cuinar sense aigua!. Es impressionant l’aigua que desprenen les verdures en la seva cocció. No…

Verdura variada

Aquesta recepta es pot fer amb tot tipus de verdures. La patata triga més en bullir per això recomanem de tallar-me més petita. Per millorar el funcionament es adient que l’olla quedi més aviat plena d’aliments. Recordem que el calor que rep l’olla amb els primers minuts de cocció al foc, s’acumula en els aliments….

Bledes amb parmesà

Quan prepareu aquest plat per primera vegada us sorprendrà el ràpid que surt el vapor. Es necessita molt poqueta aigua 0,5dl (50ml aprox. 1 copeta de agua). Com l’olla ja està calenta perquè em “sofregit” la ceba, pràcticament no cal esperar gens. Millor si la temperatura de l’olla està sempre a 3/4 de la temperatura…

Abrir Whatsapp
Whatsapp
¡Hola! ¿Podemos ayudarte?